Bahan coating:
- 100 gr tepung pro tinggi
- air matang secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis daging hingga kecoklatan
- Campurkan semua bahan menjadi satu
- Masak sampai semua matang tercampur rata dan koreksi rasa.Angkat.
- Kemudian bulatkan semua adonan sampai habis
- campurkan semua bahan coating menjadi satu, kecuali tepung panir
- Celupkan satu2 bulatan adonan tadi kedalam bahan coating, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan 2 kali
- Simpan di freezer selama 1 jam agar set
- Panaskan minyak dan goreng dengan metode deep fry menggunakan api kecil
Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.