3. Ayam Madu

Bahan-bahan:

-  500 gram ayam paha fillet

- 30 ml madu

- 30 ml minyak goreng

- 5 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 1/2 sdt lada

- 1 sdt garam

Cara membuat:

a. Parut bawang putih dan jahe. Kemudian, masukkan jahe, bawang putih, lada, dan garam ke dalam ayam yang sudah dicuci bersih.

b. Masukkan minyak dan madu, lalu aduk rata. 

c. Diamkan selama 1 jam agar meresap.

d. Panaskan teflon dan masak ayam sampai warna kecoklatan.

4. Tempe katsu

Bahan-bahan:

- 1 papan Tempe

- 1 butir Telur, kocok

- Secukupnya Tepung roti

- 1 siung Bawang putih, parut

- ½ buah Wortel, parut

- Secukupnya Garam dan kaldu bubuk

- Secukupnya Tepung terigu/tepung bumbu instan

Cara membuat :

1. Rebus/kukus tempe yang sudah dipotong2 lalu tiriskan, hancurkan menggunakan ulekan/garpu.

2. Beri parutan bawang putih, wortel, garam dan kaldu bubuk.

3. Aduk rata dan beri tepung, uleni hingga agak kalis. Bentuk seperti katsu.

4. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng hingga matang.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat