Selamat Pagi Beauty! Pagi-pagi gini emnag paling enak sarapan dengan menu yang simple untuk dibuat, salah satunya olahan telur. Enggak cuma praktis, telur juga menyimpan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Seperti zat besi, folat, vitamin A, dan pastinya protein yang tinggi.

Telur kerap kali diolah dengan banyak cara, seperti halnya Tamagoyaki alias telur dadar gulung ala Jepang. Beauty, mungkin kamu udah enggak asing lagi dengan sarapan nikmat yang satu ini. Tambahan taburan mitsuba alias Seledri Jepang membuat kudapan ini terlihat menggiurkan.

Baca Juga: Resep Simple Dumpling Telur ala Korea, Cocok Buat Sarapan Lho...Yuk Intip Cara Membuatnya!

Tertarik membuat Tamagoyaki untuk menu sarapan hari ini? Yuk intip resep Tamagoyaki kreasi Titin Purnama Sari, seperti yang dikutip dari cookingpad.com, Jumat (12/6/2020).

Bahan-bahan

• 3 butir telur
  
  
• 1 buah wortel, diserut
  
  
• 1/2 siung bawang bombay, potong kecil
  
  
• 3 batang daun bawang, iris tipis
  
  
• Royco/kaldu bubuk secukupnya
  
  
• 3 sdm air matang
  
  
• garam secukuppnya
  
  
• Minyak goreng secukupnya
  
  

Baca Juga: Resep Sup Telur, Sajian Praktis dan Ekonomis untuk Sahur Hari Ini, Yuk Coba!

Cara membuat

1. Pecahkan telur di dalam mangkuk. Tambahkan wortel, daun bawang, bawang bombay, kaldu bubuk, merica bubuk, air dan sedikit garam. Kocok lepas hingga tercampur rata, koreksi rasa.
   
   
2. Panaskan sedikit minyak diteflon dengan api sedang cenderung kecil. Ratakan minyak dengan kain atau tisu. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, dadar hingga setengah matang.
   
   
3. Kemudian, gulung telur dan sisakan sedikit ujung telur dadanya. Tuang kembali adonan telur, kalau sudah setengah matang gulung secara perlahan. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
   
   
4. Matangkan adonan dengan cara membolak-balikan setiap sisinya hingga matang. Rapikan setiap sisi dengan cara menekan secara perlahan. Matangkan dengan api kecil agar matang merata dan enggak gosong .
   
   
5. Kalau sudah matang, angkat dan sisihkan.
   
   
6. Potong Tamagoyaki dan sajikan dengan cocolan saus sambal.
   
   

Gimana? Gampang banget bukan?

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang