5. Capcay

Bahan-Bahan :

• 1 batang wortel iris serong
• 1 buah jagung semi iris serong
• 50 gr udang
• 50 gr ayam fillet cincang
• 1 lembar jamur kuping
• 1 kuntum brokoli
• 1 batang daun bawang
• 4 buah bakso diiris2
• 1/4 lembar kembang tahu, dipotong2 dan digoreng
• 1 siung bawang putih diiris halus
• 1/4 siung bawang bombay diiris halus
• 1/2 sdt saus tiram
• Garam, dan merica secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih sampai wangi dan kecoklatan. Masukkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay layu. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
2. Masukkan air. Masak selama kurleb 10 menit.
3. Masukkan wortel, dan jamur kuping. Masak sampai wortel agar empuk. Masukkan bakso, kembang tahu dan jagung semi.
4. Masukkan brokoli, daun bawang, garam, gula, merica, saus tiram dan udang. Masak sebentar, angkat.

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!