3. Tamagoyaki

Bahan-bahan:

- 3 butir telur

- 1 buah wortel, diserut

- 1/2 siung bawang bombay, potong kecil

- 3 batang daun bawang, iris tipis

- Royco/kaldu bubuk secukupnya

- 3 sdm air matang

- garam secukuppnya

- minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

a. Pecahkan telur di dalam mangkuk. Tambahkan wortel, daun bawang, bawang bombay, kaldu bubuk, merica bubuk, air dan sedikit garam. Kocok lepas hingga tercampur rata, koreksi rasa.

b. Panaskan sedikit minyak diteflon dengan api sedang cenderung kecil. Ratakan minyak dengan kain atau tisu. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, dadar hingga setengah matang.

c. Kemudian, gulung telur dan sisakan sedikit ujung telur dadanya. Tuang kembali adonan telur, kalau sudah setengah matang gulung secara perlahan. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.

d. Matangkan adonan dengan cara membolak-balikan setiap sisinya hingga matang. Rapikan setiap sisi dengan cara menekan secara perlahan. Matangkan dengan api kecil agar matang merata dan enggak gosong. Kalau sudah matang, angkat dan sisihkan. Sajikan.

4. Sandwich telur dadar

Bahan-bahan:

- 1 buah roti gandum

- 1 atau 2 butir telur ayam

- 2 sdm susu UHT

- 1 sdm margarin

- Secukupnya garam, kaldu, jamur, dan lada bubuk

Bahan isian:

- 1 sachet kornet

- 1 sdm saus teriyaki

Bahan topping:

- Keju parut

- Saus cabai

- Mayonaise

Cara membuat:

a. Masak terlebih dahulu bahan isian untuk roti, lalu sisihkan.

b. Dalam wadah lain, kocok telur dan masukkan susu UHT. Beri sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Kemudian, aduk rata.

c. Panaskan teflon. Masukkan margarin, masak dengan api kecil. Tuang kocokan telur dan masukkan roti serta bahan isian yang sudah di masak. Kemudian, lipat dan beri topping di atasnya.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat