3. Bola-bola ubi cokelat

Bahan:

•  1,2 kg ubi kuning
•  200 gr coklat batang
• 8 sdm tepung terigu
• 50 gr susu bubuk
• 2 sdm krimer kental manis
• 40 gr gula pasir (sesuai selera)
• 100 gr tepung panir, untuk lapisan

Cara membuat:

a. Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan.

b. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan krimer kental manis di dalam wadah, aduk rata.

c. Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan cokelat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

d. Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Segar Banget! Ini Resep Rujak Honje yang Pedas dan Asam, Cocok Disantap Saat Cuaca Panas!

Baca Juga: Resep Cireng Empuk Anti Gagal, Dijamin Gak Alot, Maknyus Banget Dicocol Bumbu Rujak Moms