5. Waffle ubi

• 75 gr Ubi Jalar, kukus matang dan lumatkan
• 45 gr Instant oat
• 1 sdt Baking powder
• 40 gr Tepung terigu 
• 1 btr Telur ayam kampung
• 60 ml Susu uht
• 1/4 sdt Bubuk kayu manis
• 1 sdt Madu 

Cara membuat:

a. Masukkan semua bahan kedalam food processor, blender sampai halus.

b. Panaskan waffle maker, olesi butter/mentega/minyak agar adonan tidak lengket.

c. Masukkan adonan 1/2 sdm, tutup dan tunggu sampai lampu hijau nya mati, angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan habis.

6. Puding ubi ungu

Bahan:

• 1 buah ubi ungu (kupas kulitnya, cuci bersih, potong-potong lalu kukus)
• Santan dari setengah butir kelapa
• 1 Bks agar-agar plan
• Gula putih
• Garam secubit aja

Cara membuat :

a. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata dan tuang ke dalam panci.

b. Masak sampai matang, jangan lupa terus diaduk. Lalu tuang kedalam cetakan.

c. Tunggu sampai dingin, masukkan kedalam kulkas. Lebih enak dimakan waktu dingin.

Baca Juga: Segar Banget! Ini Resep Rujak Honje yang Pedas dan Asam, Cocok Disantap Saat Cuaca Panas!

Baca Juga: Resep Cireng Empuk Anti Gagal, Dijamin Gak Alot, Maknyus Banget Dicocol Bumbu Rujak Moms