6. Kenari

Mereka mungkin kecil, tetapi mereka memiliki kekuatan besar untuk melawan penyakit. Kenari mengandung vitamin yang disebut gamma tokoferol yang menghentikan aktivasi Akt—enzim yang penting untuk kelangsungan hidup sel kanker—tanpa merusak sel sehat.

Kenari juga mengandung molekul mirip kolesterol yang disebut pitosterol yang memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara dengan menghalangi reseptor estrogen. Kumpulan kebijaksanaan akademis tambahan mengatakan kenari dapat membantu menangkal kanker prostat, paru-paru dan kolorektal, jadi kamu pasti harus menemukan cara untuk memasukkan kacang-kacangan ke dalam makananmu, Beauty.

Cara terbaik mengonsumsinya:

Kunyah satu ons kenari sebagai camilan tengah hari, atau taburkan segenggam kecil ke salad sebagai pengganti crouton. Jika kamu suka memasaknya, buatlah mentega kenari sendiri dengan mencampurkan satu sendok makan minyak canola dalam food processor dengan 1 cangkir kenari, 1/4 cangkir kismis, dan 1/4 sendok teh kayu manis. Oleskan ramuan ke irisan apel dan nikmati sebagai makanan penutup atau camilan yang sehat.

7. Ikan Makarel

Beauty, kamu mungkin sudah tahu bahwa omega-3 dan vitamin D dalam makarel, herring, dan salmon liar baik untuk jantung, tetapi tahukah kamu bahwa mereka juga dapat membantu menangkal kanker?

Ya, satu studi Harvard selama 12 tahun terhadap hampir 48.000 pria menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi jenis ikan berlemak ini lebih dari tiga kali seminggu, 40 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker prostat stadium lanjut dibandingkan mereka yang mengonsumsinya hanya dua kali sebulan.

Penulis penelitian memuji kandungan omega-3 dan vitamin D yang tinggi pada ikan karena sifat pelindungnya. Lalu, peningkatan asupan vitamin D ditemukan dalam ikan dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita hingga 50 persen, menurut temuan Proceedings of the American Association for Cancer.Nutrisi juga dapat meningkatkan tingkat kelangsungan hidup di antara pasien kanker paru-paru dan dapat melindungi terhadap kanker kolorektal, kata para peneliti.

Cara terbaik mengonsumsinya:

Kurangi asupan daging olahan seperti potongan daging dingin, bacon, dan sosis, yang semuanya dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker, dan tambahkan lebih banyak ikan berlemak ke dalam makananmu sepanjang minggu untuk memastikan pasokan yang stabil.

Semoga informasinya bermanfaat ta!