5. Perkedel 

Bahan-bahan:

- 250 gr kentang kupas, potong-potong

- 1/2 batang daun bawang, iris tipis

- 1 buah putih telur

- Secukupnya kaldu jamur

Cara membuat:

a. Goreng kentang, lalu haluskan.

b. Masukkan daun bawang dan kaldu jamur, aduk rata. Bentuk bulat pipih.

c.  Celupkan ke putih telur. Goreng sampai kecoklatan, angkat.

6. Brownies kentang kukus

Bahan-bahan:

- 1/2 kg kentang

- 3 sdm madu/susu kental manis

- Gula pasir sesuai selera

- 2 btr telur utuh

- 1 sdt vanili

- 150 ml minyak goreng

- 4 sdm cocoa powder

- 2 sdm tepung maizena

- Choco chips untuk topping

Cara membuat:

a. Kukus kentang dan haluskan, sisihkan. Kocok telur sampai mengembang, lalu masukkan semua bahan sampai tercampur rata.

b. Kemudian masukkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak. - Panggang dengan api sedang selama 35 menit atau tusuk adonan jika sudah tidak lengket boleh diangkat.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat