Oseng tahu tempe

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe kecil potong-potong
• 5 buah tahu potong-potong
• 3 buah hati ampela ayam digoreng
• 5 siung bawang merah iris-iris
• 4 siung bawang putih iris-iris
• 3 buah cabai hijau iris-iris
• 8 buah cabai rawit hijau iris-iris
• secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

a. Goreng tempe dan tahu kemudian sisihkan. Potong-potong ati ampela sisihkan

b. Tumis duo bawang, cabai rawit dan hijau setelah wangi masukan ati ampela, garam, gula dan penyedap rasa aduk ratakan

c. Masukan tempe dan tahu beri saus tiram aduk-aduk hingga tercampur rata, tes rasa sajikan dengan nasi hangat.

Tamagoyaki

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 3 buah crab stick suwir
• 2 lembar nori, potong-potong kurang lebih 5cm
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt gula
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica

Cara membuat:

a. Campur semua bahan, siapkan wajan dan olesi dengan minyak dan menggunakan api kecil.

b. Tuang 1 sendok sayur campuran telur dan ratakan di wajan, beri selembar nori dan gulung.

c. Setelah 3/4 gulungan, tuang kembali 1 sendok sayur telur, beri nori, tunggu sebentar dan gulung kembali, ulangi hingga adonan telur habis.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat