Pisang karamel

Bahan-bahan:

• pisang
• gula merah
• gula pasir
• air secukupnya

Cara membuat:

a. Goreng pisang sebentar.

b. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai jadi karamel.

c. Masukkan pisang, lalu aduk sampai merata. Siap disajikan.

Pisang aroma

Bahan :

• 6 buah Pisang Raja/Tanduk
• Gula Pasir
• Kulit Lumpia
• Minyak

Adonan perekat:

• Tepung Terigu
• Air

Cara Membuat :

a. Kupas pisang dari kulitnya, potong memanjang lalu sisihkan.

b. Buat adonan perekat untuk kulit lumpia. Campurkan Tepung dengan air lalu aduk merata, sisihkan.

c. Potong pisang yang sudah dikupas menjadi 4 bagian. Ambil kulit lumpia, Letakkan potongan pisang dan taburi dengan gula pasir.

d. Lipat dengan cara menggulung lalu olesi adonan tepung pada bagian ujung lumpia. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.