Pisang kipas krispi

Bahan-bahan:

• 8 buah pisang kepok
• 45 gr tepung terigu
• 50 gr gula pasir
• 70 ml air
• tepung panir secukupnya
• sejumput garam
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

a. Campur tepung terigu, gula pasir, dan air. Aduk sampai merata.

b. Iris pisang kepok 3-5 bagian, jangan sampai terputus pada bagian bawahnya.

c. Lumuri pisang dengan campuran tepung terigu tadi, lalu tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

d. Panaskan minyak. Goreng sampai warnanya cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Roaste banana cinnamon

Bahan-bahan:

• 10 buah pisang kepok matang
• 2-3 sdm butter
• 3 sdm madu
• bubuk kayu manis secukupnya

Cara membuat:

a. Bakar atau panggang pisang di atas pan dengan api kecil sambil digepengkan dengan cara ditekan-tekan.

b. Panaskan pan, tuangkan butter, lalu tunggu sampai meleleh. 

c. Tambahkan madu dan bubuk kayu manis. Aduk sampai merata. Angkat dan sajikan.