Tumis buncis telur pedas

Bahan:

• 400 gr buncis siangi ujungnya, cuci bersih, iris
• 3 cabai hijau besar
• 3 cabai merah besar
• 10 cabai rawit merah 
• 5 bawang putih
• 9 bawang merah

Cara Membuat:

a. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum. Sisihkan.

b. Masukkan 3 telur yang sudah dikocok. Orak arik sampai matang. Masukkan buncis

c. Bumbuin 2 sdm kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan siap sajikan.

Tumis buncis bawang putih

Bahan bahan :

• 250gr buncis, potong sesuai selera
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/4 buah bawang bombay, cincang
• 2 buah cabe merah
• Saus tiram
• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk

Cara membuat :

a. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay.

b. Masukan cabe merah, kalau suka pedas bisa diganti cabe rawit.

c. Kemudian masukkan buncis yang sudah dicuci bersih dan potong.

d. Tambahkan air sedikit saja, aduk sesekali sampai buncis setengah matang.

e. Kemudian tambahkan saus tiram, garam, lada, dan kaldu bubuk sedikit sedikit saja. Jangan lupa koreksi rasa juga, aduk sampai matang.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat