Omurice ala Jepang (thespruceeats/Edited by HerStory)
Traveling ke luar negeri memang menyenangkan. Selain jalan-jalan, kita juga bisa belajar mengenai banyak hal. Mulai dari budaya negara tersebut, tempat bersejarah, hingga kuliner khas negara tersebut.
Berbicara soal kuliner, tiap negara tentu memiliki hidangan khas dengan cita rasa yang unik dan lezat. Nah, kini kamu gak perlu untuk pergi ke luar negeri atau memesan ke restoran, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Ada banyak resep masakan internasional yang mudah dibuat, lho. Melansir dari beberapa sumber, berikut resepnya.
Bahan-bahan:
100 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
Kurang lebih 1/2 gelas air panas
Bahan saus:
3 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 gelas air, boleh kurang
1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air
1 siung bawang putih
Bawang bombay, sedikit
1 buah kornet sapi kotak, dipotong kecil-kecil
1/2 bungkus bon cabai.
Cara membuat:
a. Campur tepung beras, tepung sagu, minyak goreng, dan garam, kemudian aduk rata. Lalu tambahkan air panas, sedikit demi sedikit. Uleni hingga bisa dibentuk memanjang (diameter jari).
b. Rendam pada air mendidih. Tunggu hingga adonan mengembang baru tiriskan dan potong-potong.
c. Untuk saus, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan kornet, saus tomat, dan sambal tambahkan air. Aduk rata dan tambahkan garam serta gula, kemudian beri bon cabai.
d. Masukkan potongan adonan tepung beras ke dalam saus, aduk hingga merata. Tambahkan larutan maizena dan masak hingga matang juga mengental.
e. Sajikan dan taburi wijen serta daun bawang secukupnya.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
a. Buat telur dadar.
b. Buat nasi goreng dengan menggunakan bahan bawang merah, bawang putih, sosis, dan bumbu nasgor instan.
c. Sajikan dengan menaruh nasi goreng di atas telur dadar tadi.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.