Orek tempe teri

Bahan:

• 1 ons teri medan
• 3 bh cabai merah
• 5 bh bawang putih
• 10 sdm gula aren
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt totole
• 1/2 sdt penyedap rasa
• Garam secukupnya
• 3 lembar daun jeruk

Cara membuat:

a. Blender cabai merah dan bawang putih hingga halus.

b. Goreng tempe dan teri hingga kering, sisihkan.

c. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk, gula aren dan penyedap rasa.

d. Masukkan tempe dan teri yang sudah dgoreng, aduk hingga rata dan cepat. Sajikan bisa dmasukkan ke dalam stoples.

Teri tumis cabe bawang

Bahan:

• 200 gram teri jengki
• 150 gram bawang merah, iris
• 5 buah cabai rawit hijau, iris
• 5 buah cabai rawit merah, iris
• 5 buah cabai merah keriting, iris
• 3 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sdt terasi goreng

Cara membuat:

a. Goreng teri hingga garing, angkat lalu tiriskan. Sisihkan.

b. Tumis bawang merah hingga harum matang, masukkan cabai dan irisan daun jeruk.

c. Biarkan sebentar, lalu tambahkan terasi. Terakhir masukkan teri, aduk merata. Matikan api, siap disajikan.

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!