Spring roll goreng

Bahan:

• Bihun secukupnya, rendam air hangat sampai lembut, potong2
• Labu siam, parut kasar
• 1 butir telur orak arik
• 2 siung bawang putih haluskan
• 2 siung bawang merah haluskan
• Kaldu jamur
• Garam, merica
• Kulit spring roll

Cara membuat:

a. Bubuhi labu siam dgn garam, biarkan sebentar, peras airnya. Cuci bersih.

b. Tumis duo bawang sampai harum. Masukan bihun, telur dan labu siam.

c. Beri bumbu, masak sampai matang. Dinginkan sebentar.

d. Bungkus deangn kulit spring roll. Goreng dalam minyak panas.

Cireng

Bahan:

• 5 bawang putih
• 3 bawang merah
• Tapioka
• Daun bawang
• 150ml Air
• Secukupnya garam
• Kaldu ayam/ penyedap rasa.

Cara membuat:

a. Haluskan bawang putih dan merah.

b. Setelah halus tuang di pan dan masukkan 3 Sdm tapioka, air, garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

c. Kemudian masak dengan api kecil sambil di aduk hingga berubah warna menjadi bening.

d. Setelah berubah warna masukkan adonan di mangkok yang sudah terisi sekitar 200gr tapioka.

e. Bentuk adonan dan goreng.

Keju aroma

Bahan:

• Kulit lumpia
• Keju cheddar, potong kotak memanjang sesuai selera
• Gula pasir

Bahan lem kulit lumpia:

- terigu + sedikit air, aduk rata (bisa juga oleskan sedikit telur pada kulit lumpia)

Cara membuat :

1. Ambil satu kulit lumpia, isikan keju diujungnya, beri gula pasir sesuai selera.

2. Gulung dan padatkan, olesi ujungnya dengan lem terigu, rekatkan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat