Sayuran merupakan makanan sehat yang biasa diolah menjadi tumis sayur, capcay, sup, hingga camilan sehat. Nah, jika kamu gak ingin makan makanan berat, camilan sehat seperti keripik sayur bisa jadi pilihan tepat. 

Keripik sayur juga ada banyak macam, misalnya keripik ubi ungu, keripik bayam, dan lainnya. Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep keripik sayur yang bisa kamu coba.

Keripik ubi ungu

Bahan-bahan:

• 3 buah ubi ungu
• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk

Cara membuat:

1. Iris tipis ubi ungu.
2. Dalam mangkuk lumuri ubi dengan minyak, garam, dan merica putih bubuk.
3. Letakkan di atas loyang panggang.
4. Panggang 160°C selama 15 menit. Balikkan panggang kembali 15 menit. Balikkan kembali, panggang 5 menit. Keluarkan.
5. Keripik ubi ungu siap disajikan.

Keripik Bayam

Bahan:

• Bayam petik daunnya saja
• Tepung beras
• Ketumbar
• Kunyit
• kaldu bubuk
• Bawang putih
• Santan
• Minyak

Cara Membuat:

a. Cuci bayam tiriskan.

b. Buat adonan tepung campurkan semua bahan.

c. Tambahkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu cair.

d. Panaskan minyak kemudian goreng lembar demi lembar sampai habis. Api sedang.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat