3. Kentang Lasagna

Bahan lapisan ketang:

• 2 bh kentang ukuran sedang
• Susu uht
• Keju
• Bahan lapisan saus keju:
• 200 ml susu uht
• Keju cheddar, parut
• 1 sdt tepung terigu
• Bombay, cincang
• Minyak untuk menumis

Bahan lapisan daging:

• 150 gr daging sapi giling/ayam
• Bombay, dan baput cincang
• Kaldu bubuk
• Minyak untuk menumis
• Taburan: parsley kering/seledri cincang

Cara membuat:

1. Kukus kentang, lalu haluskan kentang ditambah susu uht, taruh di wadah tahan panas, sisihkan(lapisan pertama)
2. Panaskan minyak, masukan tepung terigu, susu dan semua bahan lainnya aduk sampai kental, sisihkan. Lalu letakan setengah bagian di lapisan ke 2 tadi
3. Panaskan minyak, tumis bawang hingga wangi, masukan daging giling, bumbui kaldu bubuk aduk, letakan di lapisan ke 3
4. Di Lapisan paling atas masukan setengah sisa bahan saus keju tadi, lalu beri keju mozarella. Kemudian oven atau kukus

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!