Sebagai Moms yang sering masak MPASI pasti tak asing lagi dengan yang namanya EVOO. EvOO sendiri singkatan dari Extra Virgin Olive Oil yang merupakan minyak zaitun paling murni. Usut punya usut minyak ini memiliki banyak manfaat lho. Jadi, untuk Moms masih ragu untuk memberikan EVOO untuk MPASI karena merasa ragu akan keamanannya, Moms bisa intip sederet informasi mengenai EVOO yang ternyata bagus untuk si kecil.

Apa itu EVOO? 

Mengutip laman The Asian Parent yang melansir dari Healthline,  EVOO adalah minyak zaitun murni. Minyak ini juga diekstraksi menggunakan metode alami dengan standard terbaik.

EVOO cukup bergizi. Minyak ini mengandung vitamin E dan K dan asam lemak yang bermanfaat. Tepatnya, 100 gram minyak zaitun mengandung:

• Lemak jenuh: 13,8%.
• Lemak tak jenuh tunggal: 73% (sebagian besar merupakan asam oleat rantai panjang).
• Omega-6: 9,7%.
• Omega-3: 0,76%.
• Vitamin E: 72i AKG.
• Vitamin K: 75i AKG.

Bolehkah EVOO dicampurkan dengan mpasi bayi?

Dilansir dari Style Craze, Minyak zaitun sangat baik untuk dionsumsi karena nilai gizinya yang tinggi. Minyak zaitun mengandung Vitamin A, C, D, E, K, vitamin B serta antioksidan.