Gak Perlu Keluar Uang Banyak, Catat 7 Resep MPASI Berbahan Tahu dan Tempe yang Rasanya Super Lezat
20 Juni 2022 07:25 WIB
Gulai Tahu Tempe (YouTube/Tri Pujis)
3. Steak Tempe
Steak tempe :
75 gr tempe
2 buah telur puyuh mentah
1 sdt tepung terigu
Garam, gula, merica
Saus putih :
125 ml susu cair
1 sdt tepung terigu
35 gram keju parut
1 sdm margarin
Pelengkap
Brokoli di rebus
Kentang goreng
Cara membuat :
Potong tempe kotak-kotak. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan haluskan. Tambahkan terigu, telur puyuh, merica, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk bulat lalu pipihkan.
Panaskan teflon. Beri sedikit minyak. Panggang sampai kecoklatan. Angkat.
Buat saus putih : panaskan margarin. Masukkan tepung lalu aduk sebentar. Masukkan susu cair. Aduk lalu masukkan keju parut. Masak hingga mengental.
Sajikan steak tempe dan brokoli dengan saus putihnya.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.