5. Kentang Leleh
Bahan-bahan:
- 2 buah Kentang
- 200grm Ayam halus yg sudah masak
- 200grm Tepung terigu
- 50grm keju parut untuk adonan
- 50grm keju parut untuk isian
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm margarine
- 1 mangkuk kecil daun bawang
Cara membuat :
Langkah 1
- Lelehkan margarin lalu tumis daun bawang sampai layu, sisihkan
Langkah ke 2:
- Haluskan kentang yang sebelumnya sudah direbus, masukan tepung, keju, lada, garam, aduk adonan sampai merata dan kalis
- Ambil telanan/ tempat untuk memipihkan adonan. Tabur tepung supaya adonan gak lengket, pipihkan adonan
- Ambil adonan bentuk membulat jangan tebal jangan tipis juga, lebih bagus dengan cetakan
- Isi adonan dengan daun bawang yang ditumis tadi sama parutan keju taruh di tengah lalu tutup dengan cetakan adonan yang dibulatkan jadi, ratakan pinggiran biar isi gak meluber lakukan berulang sampe semua adonan habis
- Setelah adonan selesai panaskan teflon yang sebelumnya dioleskan margarine, nyalakan api kecil aja ya Moms masukan adonan kentang yang diisi tadi, diamkan dan perhatikan bawah adonan kalau sudah agak kecoklatan balik
- Cukup 1x balik aja ya moms . Kalo udah semua adonan dipanggang dinginkan lalu sajikan buat buah hati
Bagaimana Moms siap untuk recook setiap resepnya di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.