Olah bahan kulit

• Campur tepung ketan putih, kentang, dan garam. Kemudian, aduk hingga merata.
• Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis dan licin.
• Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian beri warna berbeda sesuai selera. Timbang masing-masing 20 gram

Penyajian

• Pipihkan adonan kulit, kemudian beri isian kacang hijau yang sudah diolah. Bentuk menjadi bulat dan celupkan ke dalam air. Gulingkan di wijen dan agak ditekan-tekan, kemudian bulatkan lagi.
• Goreng dengan minyak dingin dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan api menjadi sedang dan goreng hingga matang.
• Onde-Onde Rainbow siap disajikan!

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!