Moms memang gula dan garam tak dianjurkan untuk bumbu MPASI si kecil, meski begitu hal itu bukan berarti Moms harus menyajikan MPASI yang hambar karena ada beberapa rempah rempah yang bisa jadi pengganti penyedap rasa dalam MPASI si kecil.

Kuncinya ada di resep. Ada banyak cara untuk membuat MPASI sendiri yang lezat tanpa garam dan gula untuk Anda berikan kepada si kecil. 

Sangat penting untuk tak membingungkan indera pengecap bayi, sehingga mengurangi penambahan garam adalah hal yang sebaiknya Moms pertimbangkan. Dalam konten ini akan dijelaskan cara membuat makanan bayi Anda terasa lebih enak dengan bumbu MPASI bayi. Simak selengkapnya di artikel ini ya!

10 Bumbu Mpasi Bayi Pengganti Garam yang Sebaiknya Moms Tahu

Membuat makanan bayi buatan sendiri memungkinkan Anda bereksperimen dengan berbagai rasa dan tekstur untuk dinikmati bayi Anda. Ini juga memberi Anda lebih banyak kebebasan dalam memilih bahan dibanding hanya mengandalkan MPASI instan.

Jika Anda mencari cara untuk membumbui MPASI bayi tanpa harus menambahkan garam, berikut adalah sejumlah bumbu yang bisa Moms kreasikan dalam makanan si kecil.

Kayu Manis

Membuat makanan bayi Anda terasa enak tanpa garam semudah menambahkan bumbu seperti kayu manis di dalam bubur si kecil. Rasa kayu manis yang cenderung manis akan memperkaya rasa MPASI si kecil dan membuatnya menjadi lebih lahap.

Jahe

Meskipun merek makanan bayi paling populer menawarkan rasa dan nutrisi, kebanyakan dari mereka tak memasukkan bumbu dan rempah-rempah. Jadi, jika Anda ingin berkreasi dengan makanan bayi Anda, dan memperluas rentang rasa di lidah mereka, menambahkan rempah-rempah adalah cara yang lezat.

Bumbu dapur ini menawarkan beragam manfaat untuk kesehatan, salah satunya membantu mengurangi peradangan dan menciptakan kehangatan di tubuh si kecil.

Lada

Moms juga bisa menambahkan sedikit lada di sup si kecil, lho. Rasa lada ini akan memperkuat kelezatan sup daging yang Anda hidangkan untuk si kecil. Bumbu dapur ini juga bermanfaat dalam mengurangi peradangan, lho, Moms!

Banyak dokter anak akan setuju bahwa waktu terbaik memperkenalkan bumbu dan rempah-rempah adalah setelah bayi Anda setaknya berusia 8 bulan atau lebih. 

Alasan utama di balik ini adalah untuk menghindari gangguan pencernaan dan bukan hanya untuk menangkal kemungkinan reaksi alergi. Faktanya, jika bayi Anda tak memiliki perut yang sensitif, maka Anda bisa langsung menambahkan bumbu dan rempah ke dalam makanan mereka

Bubuk Kari

Bumbu dan rempah-rempah, baik segar atau kering, adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa yang menarik pada makanan bayi Anda tanpa menggunakan garam atau gula.

Salah satu rempah yang direkomendasikan adalah bubuk kari. Namun begitu dalam penyajiannya, Anda sebaiknya mengawasi si kecil dengan cermat, karena beberapa varian kari atau bedak anak dapat menyebabkan ruam pada bayi Anda.

Daun Kemangi

Daun kemangi sebagai perasa alami ini memungkinkan anak Anda untuk tak tumbuh tergantung pada selera buatan untuk dapat menikmati pengalaman kuliner mereka sepenuhnya.

Cobalah kombinasi rasa ini untuk menambah semangat pada makanan bayi Anda—serta seluruh keluarga Anda.

Oregano

Banyak orang tua yang bertanya-tanya bagaimana cara membuat makanan bayi tanpa garam. Garam tak diperlukan untuk bayi di bawah enam bulan dan bisa berbahaya bagi perkembangannya. Ada banyak cara untuk membumbui makanan bayi tanpa garam, seperti menambahkan bumbu seperti oregano. Daun oregano ini sebaiknya ditaburkan dalam masakan untuk bayi ketika masih di masak di atas api.

Daun oregano dapat membantu menjaga kesehatan tubuh bayi, lho, Moms, karena mengandung vitamin C dan vitamin E.

Bawang Putih

Moms juga bisa menambahkan bumbu bawang putih pada sup si kecil. Bawang putih akan memperkaya rasa MPASI bayi Anda dan juga bermanfaat untuk kesehatan. Penelitian yang diterbitkan Advances in Natural Therapy menyebutkan, mengonsumsi bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan otak maupun imunitas tubuh.

Sebagai pengganti garam, bawang putih untuk makanan bayi bisa ditambahkan dalam bentuk bubuk atau cincangan nih, Moms.

Kaldu Ayam Buatan Anda Sendiri

Untuk penganti rasa gurih garam, Momstentu bisa menggunakan kaldu ayam atau kaldu daging buatan Anda di rumah. Selain kaya protein, kaldu juga akan membuat si kecil semakin lahap menikmati MPASI-nya!