Cara membuat

• Masukkan mozzarella diantara dua potong roti
• Kocok telur dan susu dalam piring, bumbui dengan garam dan merica
• Tempatkan sandwich satu per satu dalam campuran telur kocok, tekan dengan lembut menggunakan spatula sehigga roti dapat menyerap dengan baik
• Siapkan wajan, lalu panaskan minyak zaitun dan mentega di atas api sedang-tinggi
• Goreng sandwich dan masak setiap sisi hingga renyah sampai berwarna cokelat keemasan selama dua menit
• Angkat dan tiriskan di atas tisue
• Sandwich Mozzarella Goreng siap disajikan

Selamat mencoba!