Cheese Tart bisa menjadi menu alternatif camilan di rumah nih Beauty. Sekadar kamu tahu aja nih, Cheese Tart pertama kali dibuat di Osaka, Jepang. Tapi, seeiring berkembangnya zaman, oalahan kue keju bertektur lembut ini mulai mendunia dan memiliki banyak variasi. Bahkan, di Indonesia sendiri,  Cheese Tart menjadi dessert yang sangat populer dan disukai banyak orang.

Kue keju yang satu ini memiliki dasaran tart yang padat, renyah, dan juga lembut. Di tambah isian keju halus yang lumer di mulut, dijamin deh bikin ketagihan saat menyantapnya.

Beauty, tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep Cheese Tart kreasi Aniktriwina seperti dikutip dari laman Instagram @aniktriwina, Kamis (24/9/2020).

Bahan-bahan

Bahan pie:

• 50 gr unsalted butter
• 12 gr gula
• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 butir telur

Cheese filling:

• 170 gr cream cheese
• 15 gr unsalted butter
• 1/2 tsp vanilla cheese
• 60 gr plain yoghurt
• 18 gr gula
• 1 butir putih telur

Bahan oles:

• 1 butir kuning telur

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!