Dalam menyajikan masakan yang lezat, kamu gak melulu harus memperhatikan resep masakannya namun juga perlu memikirkan cara menyimpan bahan makanan agar rasanya lebih terjaga dan tetap segar ketika dihidangkan. Selain lebih enak, kamu juga bisa lebih menghemat biaya ketika melakukan trik ini dengan benar.

Dikatakan Celebrity Chef, Devina Hermawan bahwa makanan segar adalah kunci utama membuat hidangan lezat dan menggugah selera. Sehingga manajemen penyimpanan bahan makanan harus diperhatikan dengan cermat.

"Tentunya berbagai cara dan faktor perlu diperhatikan dengan cermat demi menjaga kualitas kesegaran bahan dan meminimalisir kerugian belanja," ujar Chef Devina dalam acara Bincang Shopee, Selasa (26/7/2022).

Berikut ini tips dan cara menyimpan bahan makanan yang wajib dipraktikan di rumah ala Chef Devina:

1.  Bijak Membuat Rencana Belanja Mingguan atau Bulanan

Tips belanja bijak, pertama harus buat daftar skala prioritas, rencanakan kebutuhan utama apa saja yang diperlukan, lalu produk yang dapat dibeli di bulan berikutnya, dan mengkombinasikan jenis bahan makanan segar dengan jenis bahan makanan jangka panjang sebagai cadangan.

Tujuannya agar, jika sewaktu-waktu kehabisan bahan makanan segar, selalu terdapat persediaan cadangan sebagai solusi efektif.

Baca Juga: 5 Trik Seputar Rumah Tangga yang Bisa Bikin Urusan Dapur Moms Mulus, Salah Satunya Soal Penyimpanan Bumbu agar Awet!

Baca Juga: 5 Tips Dapur yang Bakal Berguna untuk Beauty saat Memulai Rumah Tangga, Salah Satunya Cara Atasi Masakan Asin!