3. Udang Tempura

Rasa gurih dan lezat dari udang tempura akan selalu jadi favorit para suami dan anak-anak, Moms. Cara membuat menu makan siang sederhana ini pun sangat mudah.

Moms hanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit saja. Tambahkan pula saus untuk pendamping makannya, seperti saus asam manis atau lada hitam. Selain nikmat, udang mengandung omega 3 yang tinggi untuk tubuh, Moms.

4. Menu Nasi Kari

Moms, membuat menu makan siang sederhana ala rumahan ini bisa dilakukan siapapun meskipun tanpa ada basic memasak. Jadi jangan khawatir, ya.

Berikut bahan-bahan yang Moms perlukan:

• 1 blok kari,
• 1 butir bawang bombay, diiris
• 2 sdm saus tomat,
• 4 buah kentang, kupas, cuci bersih, dan potong dadu,
• 6 buah wortel, kupas, cuci bersih, dan potong dadu,
• Gula, garam, dan lada secukupnya,
• Kacang polong secukupnya, dan
• Minyak untuk menumis.

Caranya sudah pasti mudah, Moms, yaitu:

• Tumis bawang bombay,
• Kemudian masukkan kentang, kacang polong, dan wortel, aduk-aduk hingga 5-10 menit,
• Tambahkan air lalu rebus sampai setengah empuk,
• Masukkan kari blok dan aduk rata,
• Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya, ya, lalu
• Masak hingga semua bahan empuk dan sajikan selagi panas.

5. Ayam Kukus Lemon

Kalau resep yang satu ini enak banget Moms! Wajib dicoba untuk makan siang keluarga hari ini. Menu makan siang sehat untuk diet ini membutuhkan ayam yang sudah dikukus dengan air lemon. Selain enak, menu makan siang sehat ini juga rendah kalori, lho.

Jadi, itulah 5 menu makan siang yang bisa Moms jadikan referensi untuk 5 hari ke depan!

Baca Juga: Menjaga Kolesterol Nggak Harus Berhenti Makan Enak, Bisa Dimuali dari Isi Piring!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!