Daging ayam menjadi bahan paling mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan lezat menggugah selera. Salah satu olahan ayam yang wajib dicoba adalah ayam cabe garam.

Baca Juga: Resep Cumi Balado Anti Ribet, Makan Jadi Nambah-nambah

Yu, coba bikin makanan satu ini, dijamin bakal nambah nasi saat makan. Cita rasa pedas, asin, dan gurih menjadi satu. Mengutip dari akun Instagram @janicaturini, berikut resepnya:

Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk, Aroma dan Rasanya Menggoda Banget

kBahan:

• 200gr ayam fillet potong sesuai selera
• 4 siung bwg putih, cincang
• Cabe rawit sesuai selera potong-potong
• Daun bawang iris secukupnya
• Garam & lada secukupnya

Bahan tepung lapisan ayam:

• 5sdm tepung terigu
• 1sdm tepung maizena
• Garam, kaldu bubuk & lada secukupnya

Cara membuat:

a. Campur ayam dgn garam, kaldu bubuk dan lada secukupnya kemudian marinasi ±10menit.

b. Siapkan bahan tepung, masukkan ayam gulingkan ayam ke dalam tepung sampai tercampur rata, celupkan ayam kedalam air, masukkan lagi ke dalam tepung kering sambil dicubit2, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan.

c. Tumis bawang putih cincang dan cabe sampai harum, masukkan ayam goreng dan irisn daun bawang, aduk rata sampai bawang kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan.

Baca Juga: Yummy! Resep Pizza Mie Telur, Cocok Buat Anak Kos Nih!

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Perjalanan Ayam Sebelum Tersaji, Dari Standar Produksi hingga Distribusi

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!