Bingung mau masak apa untuk makan siang nanti, Moms? Kalau iya, yuk coba bikin tumis tauge telur. Memiliki cita rasa gurih dan lezat, tumis tauge juga mudah banget dibuat, lho. Penasaran? Dikutip dari Instagram @sarongsarie, berikut resepnya:

Bahan:

• 1 plastik tauge besar
• Tahu plempung secukupnya
• 1 butir telur
• Teri gundul, goreng lalu sisihkan
• 3 bawang merah, iris
• 3 bawang putih, iris
• 1 daun salam
• Cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, iris-iris
• 100 ml air
• garam dan kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Resep Sate Taichan yang Praktis, Cuma 3 Langkah!

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

2. Masukkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai matang.

3. Masukkan air, daun salam, garam, dan kaldu bubuk.

4. Masukkan tahu, tauge, dan semua irisan cabai. Aduk rata.

5. Masukkan teri, aduk dan masak hingga matang.

Baca Juga: Resep Sambal Lalapan Sederhana, Enaknya Nendang dan Bikin Nagih!

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!