Cara membuat

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas bawang putih dan cincang sampai halus.
   
   
2. Iris-iris cabai merah, sesuai selera.
   
   
3. Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu sekitar 1 cm
   
   
4. Setelah itu, potong bakso ikan menjadi sua bagian. Lalu, iris dau bawang dengan ketebalan sesuai selera.
   
   
5. Kocok telur dengan 1/4 sdt garam, sisihkan.
   
   
6. Siapkan wajan di atas kompor. Tambahkan minyak secukupnya dan panaskan. Setelah itu, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
   
   
7. Masukkan udang dan daging ayam. Aduk merata hingga keduanya berubah menjadi kecoklatan dan matang
   
   
8. Masukkan daun bawang dan aduk hingga layu.
   
   
9. Setelah itu, tambahkan telur orak-arik yang sebelumnya sudah dibuat. aduk sampai rata dan masukkan bakso ikan, kemudian aduk kembali.
   
   
10. Ambil nasi dingin dan masukkan ke wajan, aduk hingga tercampur rata.
    
    
11. Tambahkan kecap inggris, kecap asin, merica bubuk dan angciu. Aduk rata hingga bumbu meresap.
    
    
12. Koreksi rasa. Kalau sudah, matikan kompor dan sajikan nasi goreng pada piring.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!