Ilustrasi singkong (Freepik)
Siapa nih di antara Beauty yang hobi makan singkong? Jenis umbi-umbian satu ini mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ya, pada 100 gram singkong rebus, terdapat kalori yang 98 persennya berasal dari karbohidrat, sisanya berasal dari protein dan lemak.
Dalam takaran yang sama, singkong juga mengandung serat, vitamin, dan mineral, Moms. Lantas apa saja manfaatnya? Berikut telah HerStory rangkum dari berbagai sumber, yaitu:
Selain itu nutrisi yang telah disebutkan di atas, singkong mengandung pati resistan dalam jumlah yang cukup tinggi. Nah, pati resistan termasuk ke dalam jenis serat tidak larut yang kaya akan selulosa.
Jenis serat ini sangat berguna untuk membantu kelancaran pencernaan sehingga dapat mencegah sembelit. Keberadaaannya juga dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik yang akan melindungi usus dari peradangan.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.