Pare. (Pinterest/Edited by HerStory)
Beauty, apakah kamu salah satu orang yang suka pilih-pilih makanan atau disebut sebagai picky eater? Apalagi biasanya tipe seperti ini cenderung menghindari makanan makanan tertentu, termasuk makanan pahit.
Padahal makanan ada makanan pahit yang ternyata memiliki khasiat baik bagi tubuh, lho. Kira-kira apa saja, ya? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel yang sudah Herstory rangkum berikut ini, Beauty!
Sayuran yang satu ini banyak dikonsumsi di Asia dan Afrika. Kandungan di dalamnya sangat bermanfaat sebab ada fitokimia seperti triterpenoid, polifenol, dan flavonoid yang mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Meski memiliki rasa yang pahit, pare kaya antioksidan sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis seperti jantung. Tak hanya itu, sayuran ini juga merupakan obat alami untuk menurunkan gula darah pada penderita diabetes, lho.
Sebelum diolah menjadi coklat, tanaman kokoa memiliki rasa yang pahit. Rasa tersebut tercipta dari kandungan polifenol dan antioksidan yang tinggi pada kokoa.
Kandungan tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal ancaman penyakit. Tak hanya itu, mineral yang ada seperti tembaga, mangan, magnesium, dan zat besi pada kokoa juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.