Menu

Resep Sambal Cumi Mercon, Pedasnya Menggigit

21 September 2022 07:35 WIB
Resep Sambal Cumi Mercon, Pedasnya Menggigit

Oseng Cumi Mercon

HerStory, Bekasi —

Cumi menjadi salah satu seafood yang banyak diminati orang. Selain rasanya yang lezat, cumi juga mudah diolah menjadi beragam masakan enak. Salah satunya sambal cumi mercon.

Bagi pecinta pedas, sambal cumi mercon wajib dicoba. Rasa pedasnya yang menggigit dan kenyalnya cumi membuat masakan ini begitu nikmat. Dilansir dari laman endeus.tv, simak resepnya berikut ini.

Bahan:

  • 150 ml minyak goreng
  • 10 lembar daun jeruk
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 500 g cumi asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 20 buah mata pete, potong-potong
  • Bumbu, Gerus Kasar
  • 100 g cabai rawit merah
  • 50 g cabai merah keriting
  • 20 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Bakwan Udang Sederhana, Renyahnya Tahan Lama

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Cocok Jadi Menu Makan Siang Spesial

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu gerus kasar, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.
  2. Masukkan cumi asin, gula pasir, dan petai, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Bosan Jalani Work From Home? Coba Buat Macaroon untuk Camilan di Rumah Yuk!

Baca Juga: Beauty, Kamu Pecinta Manis? Coba Buat Chocolava di Rumah Dengan Resep Ini Yuk!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.