Makanan pedas memang selalu berhasil menggugah selera. Ada berbagai macam masakan pedas yang menggiurkan, salah satunya oseng mercon daging krecek.

Perpaduan antara daging dan kerupuk krecek serta pedasnya sambal memang begitu nikmat. Dikutip dari akun Instagram @seto_beri, berikut resepnya:

Bahan :

• Krupuk Krecek
• Potongan daging (sudah direbus dan airnya kaldunya nanti kita pakai)
• Rawit utuh
• Daun salam
• Daun jeruk
• Sereh geprek
• Lengkuas geprek

Baca Juga: Resep Pepes Teri Sederhana, Jadi Menu Makan Malam yang Nikmat

Bumbu halus :

• 6 bawang merah
• 5 bawang putih
• 4 kemiri
• 8 cabe merah
• Garam
• Gula merah

Baca Juga: Resep Gulai Ikan Nila, Bumbu Meresap sampai Dalam

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam menyusul dgn sereh lengkuasnya.
2. Masukkan potongan daging yg sudah sirebus dgn air kaldunya juga lalu masak sampai meresap.
3. Beri garam gula merah dan masukkan rawit utuh. Terakhir masukkan kerupuk kerecek sebentar saja masak sampai agak lembut dan siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!