HerStory, Jakarta —
Moms hari Senin merupakan hari pertama di setiap minggu, tak ayal Senin kerap kali menjadi hari super sibuk karena semua pekerjaan akan dimulai lagi di hari tersebut. Maka dari itu biar bikin hari senin tambah padat, tim HerStory sudah rangkumkan beberapa resep yang bisa di-recook ketika hari senin.
Dijamin mudah buatnya sehingga gak keteteran dan pastinya rasanya super sedang sehingga keluarga pun akan sangat suka dengan setiap menunya. Penasaran ada menu apa saja? Yuk langsung simak Moms
1. Ayam Kecap Jahe
Bahan-bahan :
- 500 gram ayam, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- ¼ sdt lada bubuk
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu Iris :
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 ruas jahe, potong tipis memanjang
Cara Membuat:
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis jahe hingga setengah matang.
- Tambahkan minyak wijen. Masukan bawang putih masak hingga harum.
- Masukan ayam, kecap asin, lada, dan gula. Tumis dan aduk-aduk hingga kulit ayam berubah kecoklatan. Tambah secukupnya air masak hingga ayam empuk dan kuah surut.
- Koreksi rasanya, sajikan.
- Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep masakan yang bisa Moms coba di rumah.