Menu

Jangan Ketipu dengan Baunya! Ini 7 Manfaat Blue Cheese yang Bagus untuk Kesehatan Jantung, Tertarik Konsumsi?

26 Oktober 2022 14:25 WIB
Jangan Ketipu dengan Baunya! Ini 7 Manfaat Blue Cheese yang Bagus untuk Kesehatan Jantung, Tertarik Konsumsi?

Blue Cheese (paxels/EKATERINA BOLOVTSOVA)

HerStory, Jakarta —

Pernahkah kamu melihat atau mencoba keju biru atau blue cheese? Ini adalah salah satu keju asal Prancis yang biasanya memiliki bau sangat menyengat dan bintik biru hasil fermentasi dan diolah dengan Penicillium Roqueforti.

Meski memiliki bau menyengat sehingga banyak orang yang tak tertarik mencicipinya, blue cheese justru dikenal dengan berbagai manfaatnya bagi kesehatan, bahkan ketika sekedar ditambahkan ada menu diet kamu.

Dilansir dari laman Style Craze dari laman sindikasi konten Suara.com, berikut 7 manfaat blue cheese bagi kesehatan

1. Menjaga kesehatan jantung

Menambahkan keju biru di menu diet kamu dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi blue cheese teratur memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah. Ini karena blue cheese membantu menurunkan kadar kolesterol, hingga mencegah pembekuan darah di arteri.

2. Melawan arthritis

Arthritis adalah kondisi kesehatan yang kerap muncul seiring pertambahan usia. Blue cheese dapat mengatasinya berkat sifat anti-inflamasi yang mengurangi peradangan sendi dan meredakan nyeri arthritis.

3. Mencegah osteoporosis

Manfaat blue cheese selanjutnya adalah menguatkan tulang sehingga tak ada lagi osteoporosis. Kandungan kalsium yang tinggi pada blue cheese lah yang berperan dalam hal ini. Satu ons blue cheese mengandung sekitar 150 mg kalsium. Dengan begitu, mengonsumsi blue cheese bisa membuat tulang kamu lebih sehat dan tak mudah keropos.

Baca Juga: Bikin Lansia Makin Sehat, Ini 4 Jus yang Bisa Tingkatkan Imun Tubuh! Cuss Langsung Eksekusi Moms!

Baca Juga: Disebut Makanan Orang Kaya, Apa Sih Keunggulan dan Manfaat Kerang Abalon? Ternyata Oh Ternyata...

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.