Menu

7 Resep MPASI Berkuah Segar untuk Seminggu, Cocok Banget Disajikan Ketika Musim Hujan

02 November 2022 06:43 WIB
7 Resep MPASI Berkuah  Segar untuk Seminggu, Cocok Banget Disajikan Ketika Musim Hujan

Sup tahu isi udang ayam (Instagram/khalifa.arkananta)

HerStory, Jakarta —

Moms saat musim hujan cuaca otomatis menjadi dingin, maka dari itu makanan hangat bisa jadi penyelamat udara dingin, begitupun yang dirasakan oleh si kecil, pastinya si kecil akan kedinginan ketika musim hujan tiba, jadi menu menu yang bisa hangatkan tubuh sangat dianjurkan untuk diberikan pada si kecil di musim hujan.

Berkaitan dengan hal itu tim HerStory sudah rangkumkan 7 resep MPASI berkuah yang bisa Moms masak dalam seminggu sehingga gak akan bosan karena resep yang ditampilkan sangat beragam, penasaran apa saja resepnya? Yuk langsung simak

1. Sup Bakso Ikan

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  • 1 butir putih telur ayam dingin
  • 30 gram sagu tani
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • Secukupnya garam, gula pasir (silahkan guna penyedap jika suka ya)
  • 5 blok es batu ukurannya agak gedean ya

Cara Membuat:

  1. Dalam Chopper Ravelle masukkan daging ikan chopp sampai halus lalu tambahkan es batu, putih telur, bawang putih halus, garam dan gula chopper sampai menyatu, baru masukkan sagu, chopper sampai adonan licin dan kenyal
  2. Bulat-bulatkan adonan bakso ikannya per pcs 15gram dengan menggunakan telapak tangan yang terlebih dahulu sudah dioles minyak, biar adonan tidak lengket dan mulus
  3. tampung dalam wadah yang sudah diisi air dan es batu, lakukan sampai adonan habis
  4. Panaskan air di panci, Rebus bakso ikan smp matang, tanda matangnya bakso ikan akan mengapung, angkat tiriskan

Cara Memasak Kuah: 

  1. air rebusan ayam kampung (boleh gunakan air biasa) tambahkan daging cincang lebih gurih, banyaknya sesuai selera aja ya, bumbu garam, merica trs masukkan bakso ikan, tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng
  2. Sajikan hangat bersama cocolan favorit masing-masing ya Moms

2. Sup Brokoli Tahu Wortel

Bahan-bahan:

  • 150 gram tahu sutra, potong kotak-kotak
  • 1 batang wortel, potong-potong
  • 100 gram brokoli, potong-potong
  • 1 batang daun bawang
  • Air kaldu sapi secukupnya
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam, gula pasir secukupnya
  • Penyedap sapi secukupnya
  • Minyak sayur, untuk menumis

Cara masak :

  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel aduk rata kemudian masukkan air kaldu sapi. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan tahu putih, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu masukkan brokoli dan daun bawang, masak hingga matang. Aduk rata, koreksi rata, angkat.
  3. Sajikan.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan