HerStory, Jakarta —
Sebagai Working Moms, kamu harus pintar dalam membagi waktu ya, Beauty! Hal itu lantaran kesibukan kamu akan terbagi-bagi, antara pekerjaan dan mengurus anak, maka dari itu untuk membantu Moms tim HerStory bantu rangkumkan 7 resep MPASI mudah yang bisa Moms recook untuk seminggu, dijamin deh gak bakal bikin keteteran.
Penasaran apa saja resep dan bahan-bahannya, langsung saja Moms simak resepnya berikut ini, jangan lupa buat di rumah ya!
1. Perkedel Ayam
Bahan-bahan:
- 50 gram daging ayam cincang halus
- 100 gram tahu putih, haluskan
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Bubuk kaldu secukupnya
- Merica secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 butir bamer
- 2 siung baput
- 1 cm kunyit
- 1 butir kemiri
Cara buat:
- Tumis bumbu halus bersama dgn daun jeruk, daun salam, serai hingga harum
- Campur tumisan bumbu ke dalam adonan tahu halus, lalu masukkan ayam cincang dan telur
- Tambahkan bubuk kaldu dan merica
- Bagi adonan sesuai selera dengan daun pisang
- Kukus sekitar 25 menit
- Sajikan bersama nasi
2. Tahu Kukus Goreng Telur
Bahan A:
- 3 potong tahu ukuran sedang
- 1 butir telur
- 60 gr daging ayam cincang halus
- 1 sdm tepung terigu
Bahan B:
- daun bawang iris
- wortel parut
- kaldu bubuk
- 1 butir telur
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan A dalam blender, blender halus
- Jika sudah, tuang di wadah masukan bahan B kecuali telurnya, karena telur buat pelapis saat menggoreng nanti
- Aduk rata, dan masukan dalam cetakan, kukus selama 20 menit
- Setelah itu, taburi dengan kocokan telur tadi, dan goreng deh, topingnya tambahkan sosis agar mempercantik tampilannya