3.Bubur Hati Sapi Lokal

Bahan-bahan:

• 2 sendok nasi putih
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cup kaldu sapi full lemak
• 1 butir keju belcube
• 1/4 sendok teh evoo
• minyak kanola
• Air 300ml
• 1/5 sendok teh wortel
• hati sapi lokal

Cara memasak:

1. masukkan minyak kanola secukupnya
2. tumis bawang putih dan bawang merah
3. masukkan hati sapi lokal
4. tambahkan air 300ml
5. masukkan kaldu sapi
6. masukkan wortel
7. setelah itu masukkan nasi
8. tunggu hingga berubah tekstur seperti bubur
9. kemudian disaring
10. lalu tambahkan evoo 1/4 sendok dan aduk
11. bagi di ketiga wadah mpasi (pagi,siang,malam)
12. sajikan dengan sebutir keju belcube.
13. Tips: tambahkan air hangat jika ingin mengurangi tekstur bubur

4. Bubur Ikan Nila

Bahan-bahan:

• 2 sdm nasi putih
• jahe
• bawang putih
• bawang merah
• 30 gr ikan nila
• labu siam
• bayam
• seledri
• daun bawang
• daun jeruk

Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang putih, bawang merah lalu tumis dengan 1 sdt canola oil sampai harum
2. Masukkan daun jeruk dan jahe, tumis sebentar lalu masukkan nila yang sudah dicincang dan tumis sampai berwarna putih
3. Masukkan air 400 ml, lalu masukkan nasi, labu siam, bayam, daun bawang dan seledri lalu aduk rata
4. Masak dengan api kecil sampai menjadi bubur
5. Saring lumat bubur
6. Tambahkan minyak evoo 1 sdm bayi (optional), siap disajikan