Sejatinya, untuk memiliki tubuh yang tetap sehat memang mengkonsumsi sayuran adalah hal yang sangat diperlukan. Namun, masih banyak ternyata yang tak tahu bahwa  menurut United States Department of Agriculture (USDA) sayuran yang berwarna ungu ternyata lebih sehat dan memiliki kandungan antosianin yang masih belum diketahui lho Beauty.

Zat antiosianin merupakan antioksidan yang mempunyai manfaat dalam mencegah penyumbatan pembuluh darah. Tak hanya itu, sayuran yang mempunyai warna ungu ternyata lebih kaya akan nutrisi semisal kubis ungu yang mempunyai 36 jenis antioksidan dan 8 kali vitamin C lebih banyak ketimbang kubis hijau. 

Sebagaimana dirangkum dari Klikdokter, berikut ini adalah empat manfaat sayuran berwarna ungu untuk kesehatan. Simak yuk ulasannya!

1. Mengatasi Penyakit Lambung

Sayuran berwarna ungu diketahui bisa mencegah penyakit lambung karena adanya kandungan antosianin yang dapat mengurangi tukak lambung.

Berdasarkan pada sebuah penelitian zat antosianin ini dapat mencegah oksidasi dan meningkatkan aktivitas antioksidan penting yang ada di dalam tubuh, seperti glutathione. 

Kemudian kandungan tersebut bisa melindungi lambung dan mengurangi  risiko luka pada lambung seperti gejala nyeri ulu hati. 

Baca Juga: Cegah Obesitas Anak, Ternyata Peran MPASI untuk Jadi Fondasi Kesehatan Si Kecil Penting Banget Lho Moms! Simak Yuk

Baca Juga: Gak Cuma Pakai Sabun, 3 Bahan Alami Ini Bisa Tingkatkan Kesehatan Tubuh Jika Dipakai Mandi Lho! Kamu Mau Coba Gak Beauty?