Tiong Bahru Bakery (istimewa)
Beauty, pilihan tempat nongkrong di Kelapa Gading kembali bertambah. Jaringan artisan bakery asal Singapura, Tiong Bahru Bakery, resmi membuka gerai pertamanya di Indonesia di Summarecon Mall Kelapa Gading (MKG) 3, Jakarta Utara.
Tak hanya menawarkan aneka roti dan kopi, gerai ini mengusung konsep ruang komunitas yang dirancang untuk menjadi tempat berkumpul, bekerja, hingga menikmati waktu bersama keluarga dan sahabat.
Berbeda dengan konsep bakery pada umumnya, Tiong Bahru Bakery menghadirkan ruang yang hangat, nyaman, dan terbuka mengikuti karakter Kelapa Gading yang dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner sekaligus kawasan favorit untuk berkumpul.
Setiap sudut gerai dirancang agar dapat digunakan untuk beragam aktivitas, mulai dari menikmati sarapan sebelum memulai hari, mengadakan meeting bersama rekan kerja, bekerja dengan nyaman, hingga berbincang santai bersama komunitas.
Konsep tersebut berangkat dari filosofi bahwa bakery bukan sekadar tempat menikmati croissant dan kopi, melainkan ruang yang tumbuh bersama komunitasnya, croissant in hand, community at heart.
Direktur Tiong Bahru Bakery Indonesia, Elvin Rahardja, mengatakan gerai pertama di Indonesia memang dirancang untuk menyesuaikan kebiasaan masyarakat yang gemar berkumpul sekaligus membuka ruang kolaborasi dengan komunitas lokal.
"Kami ingin Tiong Bahru Bakery menjadi tempat di mana orang-orang tidak hanya menikmati roti berkualitas tinggi, tetapi juga membangun momen hangat bersama. Kami secara terbuka mengundang komunitas lokal di Kelapa Gading maupun Jakarta untuk berkolaborasi, menjadikan ruang kami sebagai wadah berkumpul, berkreasi, hingga bekerja dengan nyaman. Bagi kami, bakery terbaik bukan hanya menyajikan roti yang berkualitas, tetapi juga menghadirkan ruang yang membuat orang ingin kembali," ujar Elvin.
Area gerai yang lapang dipersiapkan untuk mendukung berbagai kegiatan komunitas sekaligus menjadi ruang kerja kreatif bagi pengunjung. Bagi komunitas yang ingin menggelar kegiatan bersama, pihak Tiong Bahru Bakery juga membuka kesempatan untuk berkolaborasi melalui akun Instagram resminya.
Selain menghadirkan suasana yang nyaman, pengunjung dapat menikmati hingga 52 varian bakery yang dipanggang segar setiap hari menggunakan bahan-bahan premium. Pilihan menu juga dilengkapi dengan sandwich, dessert, dan racikan kopi yang dapat dinikmati dari pagi hingga sore hari.
Beberapa menu andalan yang sebelumnya populer di Singapura kini tersedia di Jakarta, seperti Butter Croissant, Kouign Amann, dan Salted Shio Pan. Khusus untuk Indonesia, Tiong Bahru Bakery juga menghadirkan dua varian Limited Series, yaitu Chik Kwa Kouign Amann serta Crispy Floss Salted Egg Shio Pan.
Seluruh produk dibuat menggunakan bahan-bahan pilihan dan dipastikan tidak mengandung pork maupun lard (no pork, no lard).
Dalam rangka pembukaan gerai pertamanya, Tiong Bahru Bakery juga menghadirkan promo Buy 3 Get 1 Butter Croissant selama periode Opening Soft Launch pada 5 hingga 9 Agustus 2026.
Pengunjung dapat menikmati penawaran tersebut sambil merasakan suasana baru yang dirancang bukan hanya sebagai bakery, tetapi juga sebagai ruang untuk berbagi momen, bekerja, dan membangun komunitas di tengah kawasan Kelapa Gading.