Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) adalah diet yang dirancang untuk mencegah lonjakan tekanan darah, sehingga dapat mengetasi dan mencegah hipertensi. Diet ini menyarankan pelaku diet untuk mengonsumsi makanan rendah garam namun tetap mengandung nutrisi yang seimbang.

Garam merupakan musuh utama penderita hipertensi karena bisa memberikan efek langsung terhadap kenaikan tekanan darah. Oleh sebab itu, penderita hipertensi perlu mempertimbangkan diet DASH agar tekanan darah bisa terkontrol dengan baik.

Aturan Diet DASH

Aturan sederhana diet DASH, meliputi:

• Membatasi konsumsi natrium, baik itu dalam bentuk garam atau makanan bersodium tinggi, seperti makanan dalam kemasan dan makanan cepat saji.
• Membatasi konsumsi daging dan makanan yang mengandung gula tinggi
• Mengurangi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi dan mengandung lemak trans
• Perbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan, dan olahan susu rendah lemak
• Konsumsi ikan, daging unggas, kacang-kacangan, dan makanan dengan gandum utuh.
• Mengatur menu diet DASH
• Menu diet DASH, sebenarnya mudah, karena kamu tetap boleh makan nasi, daging, dan susu. Namun kamu juga harus tetap membatasi porsinya per hari, ya.

Baca Juga: Ampuh Hempaskan Perut Buncit, Ini Menu Diet yang Cocok untuk Golongan Darah AB

Untuk takaran satu porsi dalam aturan diet DASH yaitu 1 iris roti, 1 ons sereal, 3 ons daging masak, 100 gram nasi putih atau pasta, sekitar 150 gram sayuran dan buah-buahan, 1 sendok teh minyak nabati (seperti minyak zaitun), 3 ons tahu, 8 ons susu.Sementara untuk daftar makanan yang perlu dikonsumsi dalam menjalani diet DASH, yaitu:

• Sayuran, minimal 45 porsi per hari
• Beras dan gandum, minmal 4-5 porsi per hari
• Daging, ayam, dan ikan, maksimal 2 porsi per hari
• Kacang-kacangan dan biji-bijian, 3-5 porsi perhari
• Lemak dan minyak, maksimal 2-3 porsi perhari
• Produk susu rendah lemak, maksimal 2-3 porsi per hari
• Makanan manis, maksimal 5 porsi per minggu

Inti dari diet DASH adalah mengurangi natrium. Diet DASH ini memang membantu menurunkan kadar gula darah. Namun, agar program diet ini lebih efektif, kamu disarankan pula untuk melakukan olahraga secara teratur.

Nah, kalau kamu merasa sulit menjalani diet ini, konsultasikan dengan dokter atau ahlu gizi agar dapat menemukan pola diet yang cocok untuk keseharanmu.

Baca Juga: Diet Okinawa Khas Jepang, Efektif Turunkan Berat Badan, Bonus Umur Panjang, Cobain Yuk Moms!