Menu

Cocok untuk Menu Makan Anak di Musim Hujan, Catat Resep Bakso Ayam Kuah Segar

19 Januari 2022 21:20 WIB

Bakso. (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Musim hujan emang enaknya makan yang hangat-hangat. Hal itu karena makanan hangat bisa membantu menghangatkan tubuh di kala cuaca dingin melanda di tengah musim hujan. Sama halnya dengan kita si kecil pun pasti akan menyukai makanan hangat jika sedang hujan.

Bakso ayam yang memiliki kuah menyegarkan ini bisa jadi andalan.  Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram yang ditulis oleh Moms @thafebriany, begini cara buatnya

Bahan bahan :

  • 2 potong ayam bagian dada, rebus haluskan
  • 1 buah wortel, parut
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Secukupnya air - kuah bakso
  • Secukupnya air
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang, iris

Cara buat :

  1. Campur ayam, wortel, tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan bawang putih dan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Kemudian bentuk bulat2.
  2. Panaskan air kemudian masukkan bakso tadi, tunggu beberapa menit sampai bakso mengapung tandanya sudah matang.
  3. Buat kuahnya, panaskan air lalu masukkan duo bawang yg telah dihaluskan. Setelah tercampur masukkan bakso ayam ke dalam kuah tambahkan daun bawang. Bakso ayam siap dinikmati 

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan