Tahu dikenal sebagai penghasil protein nabati yang tinggi karena terbuat dari kacang kedelai. Selain itu, ayam juga memiliki kandungan protein hewani yang tak kalah tingginya. Jadi bagaimana jika keduanya disatukan dalam sebuah cemilan.

Pasti cemilannya memiliki kandungan protein yang tinggi, seperti tahu walik isi ayam ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @azraqirafan_, begini cara buatnya

Bahan-bahan :

• 5 tahu putih / tahu kopong sesuaikan banyaknya adonan
• Ayam giling 100 gram
• Telur ayam ukuran kecil 1 butir
• Daun bawang 1 batang (potong kecil-kecil)
• Wortel 1 sdm
• Tepung tapioka 3-4 sdm
• Tepung terigu 1 sdm 
• Garam 1/4 sdt
• Gula 1/4 sdt
• Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt
• Lada secubit
• Minyak untuk menggoreng tahu

Cara membuat :

1. Belah tahu menjadi 2 bagian 
2. Goreng hingga kuning (jangan terlalu garing). Angkat dan tiriskan
3. Jika sudah dingin, belah tahu menjadi segitiga, kemudian dibalik. 
4. Campur semua bahan dari ayam sampai lada, aduk hingga rata. Masukkan adonan kedalam tahu walik. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Kukus tahu selama 25-30 menit, hingga matang.
6. Sajikan selagi hangat, kalau mau digoreng juga bisa.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.