Menu

Kumpulan Resep Minuman Hangat yang Cocok Disruput saat Cuaca Dingin

27 Januari 2022 18:40 WIB

Wedang Ronde (Instagram/mytastemylife)

HerStory, Bekasi —

Musim hujan memang identik dengan hawa dingin yang bisa membuat seseorang gampang terserang penyakit. Sebab itu, penting untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap prima.

Salah satunya dengan meminum minuman hangat. Saat cuaca hangat memang paling nikmat menyeruput minuman yang bisa menghangatkan tubuh dan membuat tubuh terasa rileks. Melansir dari beberapa sumber, berikut resep minuman hangat yang bisa kamu minum saat hujan melanda.

Cokelat hangat

Bahan:

- 250 gram bubuk cokelat

- 200 ml susu

- ekstrak vanila secukupnya

- garam sesuai secukupnya

- susu kental manis secukupnya

Cara membuat:

a. Campurkan bubuk cokelat, susu cair, dan susu kental manis ke wadah.

b. Panaskan campuran di atas api kecil, lalu aduk hingga tidak menggumpal.

c. Tambahkan garam dan ekstrak vanila sesuai selera.

d. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. Sajikan.

Wedang ronde

Bahan bola-bola:

- 300 gram tepung ketan

- 1,5 sendok makan tepung kanji

- 200-300 ml air

- 1 liter air untuk merebus bola

- Secukupnya pewarna makanan

Isian bola:

- 200 gram kacang tanah

- Secukupnya gula merah

- Sedikit air

Wedang jahe:

- 1,5 liter air

- 6-7 ruas jahe, bakar kemudian geprek

- Secukupnya gula merah

Cara membuat:

a. Sangrai kacang tanah kemudian haluskan. Tambahkan gula merah dan sedikit air agar isian tak hancur. Sisihkan untuk isian bola ronde.

b. Campurkan tepung ketan, tepung kanji dan air. Kemudian uleni sampai kalis.

c. Bagi adonan kemudian berikan pewarna makanan sesuai selera.

d. Bulatkan adonan, kemudian pipihkan. Letakkan isian ditengah bagian kemudian bulatkan kembali adonan.

e. Rebus bola ronde sampai mengapung kemudian tiriskan.

f. Rebus semua bahan wedang jahe. Saat sudah mendidih masukkan bola ronde. Masak sebentar.

Susu, telur, madu, dan jahe (STMJ)

Bahan:

- 75 gram (1 sachet) Susu Kental Manis Putih

- 1 ruas ibu jari Jahe

- 1 batang Kayu Manis (ukuran jari)

- 2 butir Cengkeh

- 2 butir Kapulaga

- 5 sendok makan Madu

- 1 butir Telur Ayam Kampung, kemudian ambil kuning telurnya saja

Cara membuat:

a. Rebus susu, kayu manis, cengkah, kapulaga, dengan jahe yang sudah dimemarkan sampai mendidih.

b. Tuang susu dan jahe yang sudah direbus tadi ke dalam gelas.

c. Masukkan telur ayam kampung ke dalam susu jahe, kemudian aduk dengan cepat agar tidak menggumpal.

d. Tambahkan merica bubuk (opsional) 3 sendok makan madu atau sesuai selera. Aduk hingga benar-benar rata.

Bajigur

Bahan:

- 5 sdt bubuk kopi

- 100 gr gula aren

- 30 gr santan bubuk

- 500 ml air mineral

- 1/4 sdt garam

- 1 lembar daun pandan

- 1 ruas jari kayu manis

- kolang kaling iris tipis secukupnya

Cara membuat:

a. Campur semua bahan kecuali kolang kaling.

b. Rebus sampai mendidih, lalu masukkan kolang kaling. Aduk hingga rata, masak hingga mendidih, sajikan selagi hangat.

Artikel Pilihan