Menu

Resep Ubi Madu yang Manis Meski Tanpa Gula, Dijamin Gak Bakal Bikin Sugar Rush

03 Februari 2022 19:35 WIB

Ubi Jalar. (Pixabay/Daniel Albany)

HerStory, Kuningan —

Terlalu banyak mengkonsumsi makanan manis, si kecil dikhawatirkan mengalami sugar rush untuk itu Moms bisa mengganti gula dengan bahan pemanis alami seperti buah sehingga efeknya bisa diminimalisir.

Seperti menu ubi madu ini, rasanya masih tetap manis meski tanpa menggunakan gula. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @reynard_zainputra ?    begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 200 gr ubi jalar / 2 buah kecil
  • 1/2 sdm madu yaman
  • 3 sdm tepung ketan
  • 3-5 sdm air (agar adonan lembab)
  • keju quickmelt
  • 1 sdm margarin

Cara membuat:

  1. Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan menggunakan garpu, tuang 1/2 sdm madu lalu aduk rata
  2. Tambahkan 3 sdm tepung ketan, aduk adonan hingga rata lalu beri sedikit air agar adonan menjadi lembab dan mudah dibentuk
  3. Bentuk adonan bulat lalu pipihkan, isi didalamnya keju melt, bentuk sesuai keinginan
  4. Panaskan pan anti lengket beri margarin, lalu panggang ubi bolak balik hingga kecoklatan, menggunakan api kecil.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan