Moms perlu tahu jika sumber karbohidrat itu tak hanya berasal dari tapi ada juga umbi-umbian yang jadi sumber karbohidrat, seperti kentang, ubi, talas dan lain sebagainya. Jadi sekarang gak usah khawatir lagi jika si kecil nolak makan nasi, Moms bisa masakan dari bahan yang lain.

Dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat olahan kentang untuk pengganti nasi sehingga tetap mengenyangkan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @hanazalfaashaw ?    begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 3 pcs kentang ukuran sedang
• 60 gr daging ayam
• 1 butir telur bebek (boleh telur ayam)
• brokoli secukupnya
• keju secukupnya
• 1 sdm mentega
• kaldu jamur

Cara membuat:

1. Kukus kentang dan ayam hingga empuk
2. Cuci brokoli kemudian potong-potong
3. Tumbuk kentang yang sudah empuk
4. Cacah kasar daging ayam
5. Campur kentang, ayam dan juga potongan brokoli
6. Kocok telur, masukan kedalam adonan
7. Tambahkan keju dan kaldu jamur secukupnya
8. Masukan mentega
9. Aduk hingga merata
10. Masukan kedalam cetakan
11. Kukus selama 15 menit atau hingga matang

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.