Sebagai warga Indonesia, pasti semua Moms pernah mencicipi tempe mendoan yang sering dijumpai di pinggiran jalan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih memang menjadikan tempe mendoan makanan favorit bersama.

Jadi tak heran jika tempe mendoan juga bisa dikreasikan sebagai menu MPASI. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @mom_babyferina begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 5 iris tempe kukus 10 menit
• 2 sdm munjung tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 bawang putih
• sedikit bubuk kunyit
• Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
• air matang secukupnya
• daun seledri iris tipis
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kukus tempe selama 10 menit. Ini bertujuan supaya empuk dan matang sempurna ya mom. Karena untuk baby harus benar-benar matang
2. Haluskan baput lalu buat adonan tepung, masukkan semua bahan beri air secukupnya boleh kental boleh encer sesuai selera aja mom.
3. Lalu balurkan tempe ke adonan tepung lanjut goreng. Pastikan minyak selalu baru ya mom.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.