Akhir-akhir ini cemilan susu goreng memang sedang trending di mana-mana, hal ini karena cemilan susu ini terbilang unik karena susu yang biasanya berbentuk cair tapi dalam cemilan ini susu bisa digoreng.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @yoora.kei begini cara buatnya

Bahan adonan susu:

• 500 ml Susu full cream UHT Putih
• 70 gr Tepung Maizena
• 3 sdm gula putih
• 1/2 sdt pasta Vanilla
• Sejumput garam

Bahan untuk baluran:

• 4 sdm Tepung Terigu
• 1 sdm Tepung Beras
• Secukupnya Tepung Roti
• 1 sdt Gula putih ( Optional )
• 1/4 sdt pasta vanilla
• Air Matang
• Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Tuang dan timbang adonan susu dalam panci anti lengket.
2. Aduk semua hingga tercampur rata dan tepung tidak menggumpal.
3. Masak adonan dengan kompor api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan mengental.
4. Tuang adonan pada wadah dan ratakan. Biarkan sampai uap panas hilang.
5. Simpan adonan dalam chiller selama 3 jam.
6. Potong potong adonan sesuai selera, sisihkan.
7. Bikin adonan balutan tepung terigu, beras, gula, vanili dan air. Atur kekentalan.
8. Baluri adonan dengan adonan tepung dan terakhir dengan tepung roti.
9. Goreng sampai kuning kecoklatan.
10. Sajikan selagi hangat

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.