Kentang memang dikenal sebagai penghasil karbohidrat yang tinggi setelah nasi dan ubi-ubian, maka dari itu ketika si kecil malas makan nasi, Moms bisa buatkan MPASI berbahan dasar kentang untuk menggantinya.

Hal itu karena kedudukan kentang sama dengan nasi, sama-sama bisa mengenyangkan. Salah satu olahan kentang untuk si kecil itu potato salad yang bisa buat kenyang. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @ummu_aleyya begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Kentang 1 buah (kukus, potong dadu)
• Telur 1 butir (rebus, potong dadu)
• Wortel ? buah (kukus, potong dadu)
• Udang
• Shrimp powder
• Mayonaise 2 sdm
• Yogurt plain 3 sdm
• Margarin 1-2 sdm
• Oregano secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus telur, kukus kentang & wortel hingga matang (rebus telur cukup 12 menit, hasil sudah matang merata, tapi putih telur masih empuk), sisihkan.
2. Tumis udang dengan margarin sampai matang, sisihkan.
3. Campurkan semua bahan, aduk rata. Sajikan dengan doa & cinta

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.